Sweet Quesadilla with Chocolate Chip, Banana & Peanut Butter (Quesadilla Doce com Chocolate, Banana & Manteiga de Amendoim)

8:35:00 AM


This is a quick and easy snack or dessert which combines my favorite flavors: chocolate, banana and peanut butter. Take a look:

Este é um rápido e fácil lanche ou sobremesa, que combina meus sabores favoritos: chocolate, banana e manteiga de amendoim. Dê uma olhada:


Ingredients (serves 1):
2 white corn tortillas
1 tablespoon peanut butter (Earth Balance)
1/2 banana, cut into slices
1/2 tablespoon vegan chocolate chips

Directions:
Spread the peanut butter evenly in one of the corn tortillas. Layer the banana slices and sprinkle the chocolate chips. Top with the other corn tortilla. Heat a non stick skillet over medium/high heat, add the quesadilla and cook until crispy and lightly golden. Cut, serve and enjoy!

Ingredientes (rendimento: 1 quesadilla):
2 tortilhas de milho branco
1 colher de sopa de manteiga vegana de amendoim
1/2 banana, fatiada
1/2 colher de sopa de chocolate chips vegano

Modo de preparo:
Espalhe a manteiga de amendoim de maneira uniforme em uma das tortilhas de milho. Coloque as fatias de banana e chocolate chips. Cubra com a outra tortilla de milho. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio/alto, adicione o quesadilla e cozinhe até ficar crocante e levemente dourada. Corte, sirva e aproveite!

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