Lemon Pepper Potatoes (Batatas com Limão & Pimenta Preta)

April 29, 2017


The recipe I'm sharing today is extremely delicious and so simple. The potato is super crispy on the outside and soft on the inside. Tossed in olive oil and very well seasoned with lemon pepper seasoning,  which is divine! Take a look: 

A receita que estou compartilhando hoje é extremamente deliciosa e muito simples. A batata fica bem crocante por fora e bem macia por dentro. Misturada com azeite de oliva e muito bem temperada com um temperinho de limão e pimenta preta, que é divino! Dê uma olhada:


Ingredients:
3 large sweet potatoes, peeled and cut into wedges
3 large red potatoes, cleaned and cut into wedges
2 tablespoons olive oil
1 tablespoon lemon pepper seasoning
2 green onions, chopped

Directions:
In a baking sheet, add the potatoes. Drizzle olive oil and add lemon pepper seasoning. Toss really well. Bake at 400F degrees until potatoes are crispy, about 20-30 minutes. Remove from oven and add chopped green onion. Serve and enjoy!

Ingredientes:
3 batatas-doces grandes, descascadas e cortadas em fatias grossas
3 batatas vermelhas grandes, com casca e cortadas em fatias grossas
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de tempero de limão e pimenta preta
2 cebolinhas verdes, picadas

Modo de preparo:
Em uma assadeira, adicione as batatas. Regue com azeite e adicione o tempero de limão e pimenta preta. Misture muito bem. Asse a 200C graus até que as batatas estejam crocantes, cerca de 20-30 minutos. Retire do forno e adicione a cebolinha verde picada. Sirva e aproveite!

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