Simple Vegan Chocolate Cake with Melted Chocolate & Raspberries (Bolo de Chocolate Vegano Simples com Chocolate Derretido e Framboesas)

6:32:00 AM


This cake couldn't be more simple to make but it's incredibly delicious too. The texture is super moist and rich, the melted chocolate and raspberries on top are a perfect combination. Take a look:

Este bolo não poderia ser mais simples de fazer, mas é incrivelmente delicioso também. A textura é super fofinha e rica, o chocolate derrito e framboesas por cima são uma combinação perfeita. Dê uma olhada:



Recipe from here

Ingredients:
For cake
1 1/2 cups flour
3 tablespoons cocoa powder
1 cup sugar
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon white vinegar
1 teaspoon pure vanilla extract 
5 tablespoons vegetable oil
1 cup water

For topping
1 cup vegan chocolate chips
1 cup fresh raspberries

Directions:
Pre heat oven to 350F degrees. In a bowl, combine all the dry ingredients. In another bowl, combine the wet ingredients. Pour wet ingredients into the dry ingredients bowl, mix well. Pour batter into a buttered 9in round cake pan. Bake for 35 minutes or until an inserted toothpick comes out clean. Allow to cool. Melt the vegan chocolate chips, pour over cooled cake and decorate with fresh raspberries. Serve and enjoy!

Receita daqui

Ingredientes:
Para bolo
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de vinagre branco
1 colher de chá essência de baunilha
5 colheres de sopa de óleo vegetal
1 xícara de água

Para cobertura
1 xícara de chips de chocolate vegano
1 xícara de framboesas frescas

Modo de preaparo:
Pré aqueça o forno a 180C graus. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Em outra tigela, misture os ingredientes molhados. Despeje os ingredientes molhados dentro da tigela de ingredientes secos e misture bem. Despeje a massa em uma forma de bolo redonda untada com manteiga. Asse por 35 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar. Derreta os chips de chocolate vegano, despeje sobre o bolo e decore com framboesas frescas. Sirva e aproveite!

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